Sở Khoa học và Công Nghệ

https://sokhcn.tayninh.gov.vn

Giảm tiêu thụ nhựa mà còn cần tối ưu hóa các nguồn tài nguyên có sẵn – bao gồm cả việc tận dụng tối đa chất thải thực phẩm

Môi trường hiện nay đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, trong đó, rác thải nhựa và chất thải thực phẩm là những vấn đề cần giải quyết khẩn cấp. Để tạo nên một môi trường bền vững, không chỉ cần giảm tiêu thụ nhựa mà còn cần tối ưu hóa các nguồn tài nguyên có sẵn – bao gồm cả việc tận dụng tối đa chất thải thực phẩm.

Nhựa dùng một lần như túi nylon, ly nhựa, hộp đựng thức ăn nhanh khó phân hủy, khiến môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng. Thay vì sử dụng nhựa, chúng ta có thể lựa chọn các sản phẩm thay thế thân thiện như túi vải, túi giấy, hộp thủy tinh, sản phẩm từ tre, lá cây. Thói quen này không chỉ giúp giảm lượng nhựa thải ra môi trường mà còn khuyến khích lối sống xanh, lành mạnh hơn.
 

Hiện nay, môi trường trên toàn cầu đang bị ô nhiễm nghiêm trọng bởi rác thải nhựa và chất thải thực phẩm. Theo thống kê từ Liên Hợp Quốc, mỗi năm có khoảng 300 triệu tấn nhựa được thải ra, trong đó 8 triệu tấn đổ ra đại dương, gây hại cho hàng ngàn loài sinh vật biển và tác động tiêu cực đến chuỗi thức ăn. Việt Nam là một trong những quốc gia thải ra lượng nhựa lớn, với hơn 1,8 triệu tấn mỗi năm. Rác thải nhựa đang bao phủ khắp các bãi biển, sông ngòi, gây ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường và sức khỏe con người.

Ngoài ra, lượng chất thải thực phẩm cũng đang gia tăng đáng kể. Theo báo cáo, mỗi năm Việt Nam thải bỏ khoảng 10 triệu tấn chất thải thực phẩm, gây lãng phí tài nguyên và gia tăng áp lực lên các bãi chôn lấp. Nếu được tận dụng đúng cách, chất thải này có thể trở thành phân bón hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và giúp đất đai thêm màu mỡ, đồng thời làm thức ăn chăn nuôi hiệu quả, giảm chi phí cho nông dân.

add

Bên cạnh việc giảm thiểu rác thải nhựa, chúng ta cần tận dụng chất thải thực phẩm để giảm áp lực lên môi trường. Chất thải thực phẩm, khi được xử lý đúng cách, có thể trở thành nguồn tài nguyên quý giá cho nông nghiệp. Việc tận dụng chất thải thực phẩm làm phân bón hữu cơ không chỉ giúp giảm thiểu lượng rác thải mà còn cải thiện độ màu mỡ của đất, cung cấp dinh dưỡng tự nhiên cho cây trồng. Đồng thời, chất thải thực phẩm cũng có thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, giảm chi phí cho người chăn nuôi và thúc đẩy vòng tuần hoàn tài nguyên trong nông nghiệp.

Các doanh nghiệp, siêu thị, chợ, và trung tâm thương mại cũng có vai trò quan trọng trong công cuộc bảo vệ môi trường. Những nơi này có thể khuyến khích khách hàng mang theo túi tái sử dụng, từ chối bao bì nhựa không cần thiết. Ngoài ra, các doanh nghiệp có thể áp dụng các phương pháp quản lý chất thải hiệu quả, chuyển đổi chất thải thực phẩm thành phân bón hoặc thức ăn chăn nuôi, góp phần giảm thiểu ô nhiễm và bảo vệ nguồn tài nguyên.

Chính quyền và các cơ quan chức năng cũng nên ban hành các chính sách và quy định hỗ trợ như thuế ưu đãi cho các sản phẩm thân thiện với môi trường, khuyến khích sản xuất phân bón hữu cơ từ chất thải thực phẩm và tăng cường kiểm tra, giám sát để các tổ chức kinh doanh tuân thủ quy định về bảo vệ môi trường.

 

ad
Tận dụng chất thải thực phẩm một cách thông minh, hướng đến cuộc sống bền vững

Mỗi hành động nhỏ từ người dân, doanh nghiệp hay cơ quan quản lý đều có thể tạo nên thay đổi lớn. Hãy cùng nhau hạn chế sử dụng nhựa, tận dụng chất thải thực phẩm một cách thông minh, hướng đến cuộc sống bền vững. Môi trường xanh, sạch, đẹp là tài sản quý giá mà chúng ta có thể để lại cho các thế hệ tương lai.

 

Tác giả: Huỳnh Văn Xô

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây